第1092章 授人以鱼不如授人以渔

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残王邪爱:医妃火辣辣第1092章 授人以鱼不如授人以渔有声小说在线收听
  五味酒楼的前身是一座三层楼的茶馆,卖些茶水和点心,生意十分清淡。说起来,这座茶馆还是宓中昱当年被封为伯爵时,楚王赏赐下来的产业。

  经过一段时间的装修改造,五味酒楼内部的变化大得丝毫看不出原来的模样。前面是酒楼,后面是座院子,院子改成厨房与杂物区。后院旁边还有一大片空地,做成马厩,以便客人的车马停歇。

  酒楼的一楼是大堂厅,可以摆上三十张大桌子,外加二十张小桌子,能供多人或者少人用餐。

  二楼是包厢房,是特地给女眷以及需要私密空间的客人准备的,一共有二十间房,布置得极为清雅。

  而三楼,则是改造为贵宾房,仅有十间,设有最低消费。这十间贵宾房内的装修费了宓月不少脑子,伯府能挪用于装修的银子很少,想用最少的钱装出最高的格调,并非易事。

  为此,宓月另辟蹊径,加入许多现代风格进去,争取以奇取胜。

  随着鞭炮声响后,五味酒楼正式开业了。

  宓月从三楼下来,看到只一会儿的功夫,大堂就坐了半满,门外也不断有客人进来,与许总管说道“今儿来的客人还算多。”

  许总管也极满意今天的客流,就现在进来的这些客人,就比以前茶馆的一天人流还多,而且用餐花费的钱比茶馆多得多了。“这一切都拜翁主寿宴所赐,翁主寿宴那天的压轴菜,广受好评,许多没有参加寿宴的人都好奇过来点菜了。”

  人的名,树的影,传闻楚王与王后都爱吃,又是翁主宴席上的压轴菜,这些名号打出去,可不就是引来一大群猎奇的人么?

  再加上宓月这些日子来,做的桩桩事情轰动了王城一次又一次,使得义恩伯府的知名度极高,一听说是宓家开的酒楼,顿时就知道是哪家了。

  许总管有些哭笑不得,伯府在这条街开了十几年的茶馆,大家都没记住这是义恩伯府的产业,但从大小姐接手以来,整座王城的人都知道了这家酒楼。

  “还有二楼的厢房、三楼的贵宾房昨儿就有人来订了。”许总管又回道。

  宓月点了点头,说“凡是订了三楼贵宾房的,每席送一份他们没有点过的菜,以后有了新菜,也给贵宾房的客人送一份。”

  贵宾房里的客人才是酒楼真正的大肥羊,宓月准备在酒楼上了轨道后,推出一些天价菜。到时,一间贵宾房的一席收入,就能顶得上大堂几十桌席的一天收入。

  许总管记住了,准备等会儿去跟掌柜说一声。

  “酒楼开业,没有人来惹事吧?”宓月问道。

  “小姐指的是那些痞子?”许总管自信十足说“小姐尽管放心,酒楼的小二都是从庄上挑选出来的小伙子,全是年幼时就开始习武的人,想来本酒楼找碴纯属自找苦吃。”

  宓月到柜台处查了一下客人的下单,每一桌都点了蒜茸蕹菜。这道菜是酒楼最便宜的菜,光卖这道菜可赚不来钱。

  仅靠这道素菜来赚钱,那是不可能的。

  宓月说道“前儿我列了一张单子,在开业这一天要给各府送点心。”

  这也是宓月先前许诺的,也是为了给自家酒楼打响知名度。现在宓月觉得,宣传还远远不够。“许总管,你去哪厨房说一声,在每份点心之后,外加一道本酒楼的招牌菜送过去。”

  许总管连忙应了,让跟随在一旁的掌柜马上去照做。

  五味酒楼的招牌菜除了各种鱼之外,多添了一份烤鸡。义恩伯府有几个庄子,庄上养了许多退下来的老兵,宓月让老兵们在庄上养鸡,还有鸭子。楚国水域多,河多湖多,倒是不缺鱼。但鸡跟鸭子就少见了,尤其是鸭子,因为大家觉得味道不好,鸭子又吃得多,很少有人肯养,宓月要重点让庄子上的人养鸭子。

  授人以鱼不如授人以渔,宓月这些天都在琢磨生态养殖的事情,怎么能在不动用粮食的情况下,养出肥壮的鸭子。

  肥肥的鸭子用来做烤鸭,那味道谁吃谁知道。

  如果能把生态养殖的事情弄好,既让老兵们过上富足的日子,酒楼的生意也能蒸蒸日上,可以说得上是两全其美。

  宓月看到菜单上的一道板栗烧鸡,心思便飞远了。交待了许总管与掌柜一些事宜后,便马上回了伯府。

  宓月亲自挑了一只嫩鸡,剥了板栗,烧了一道板栗鸡。再加上几样他喜欢吃的点心,亲自送到沁园。

  五味酒楼的开业,除了吸引一些猎奇的人,还有一些老饕。

  傅云儒听说宓大小姐开了一家酒楼,早早去订了一个贵宾房,见菜式都是他未曾吃过的,有许多甚至闻所未闻,好奇之下把全部菜都点了一遍。

  结果,撑得肚皮发撑回来。

  傅云儒打着饱嗝回到沁园,一张比女人还要漂亮的脸上满是餍足之色。见张全提了一个食盒进来,问“你家主子还未用膳吗?”

  张全回道“是宓大小姐送过来的。”

  傅云儒过去把食盒拿了过来,揭开盖子,看到里面有一道他刚吃过的板栗烧鸡,大喜说道“好,这道菜就留给我晚膳的时候吃。”

  “傅公子,这是送给我家王爷的。”张全提醒说道。

  “你家王爷不是说了吗?不要。以后宓大小姐送来的吃食,直接送到我房里就行了。”傅云傅一点也不客气地提食盒走了,路经萧溍的书房,从这窗口探了头进去,说道“我约你去五味酒楼,你偏说不去,我跟你说,五味酒楼的菜简直惊为天人。还有贵宾房里的椅子也不叫椅子,叫什么沙发来着,坐上去软软的可舒服了。不过跟你这个武夫说了你也听不懂,除了那把剑,你就没有喜欢的东西的了,你这人就是无趣得很。”

  傅云儒又将手中食盒提了提,说道“是了,我已经跟管家说了,以后宓大小姐送的美食都归我了。你说有没有天理,宓大小姐怎么不给我送吃的,反而给你这个无趣的人送吃的?”

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